Funghi di Marzo

Verpa bohemica (Pychoverpa bohemica), Verpa conica, Mitrophora semilibera, e altre Verpe. Quali sono commestibili e come riconoscerle? Devi sapere che, Verpe, Mitrophore e Morchelle appartengono alla stessa famiglia delle Morchellaceae e…
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Hygrophorus marzuolus è un fungo invernale che ama 'dormire' sotto la neve, perciò detto 'Fungo Dormiente', ma anche 'Marzuolo' perché fruttifica allo scioglimento della neve. Dove, quando cercarlo e come cucinarlo
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Le Morchelle o Spugnole. Sono i primi funghi di stagione. Iniziano a nascere a fine inverno su suoli sabbiosi o in luoghi in cui vi è molta materia organica, lignina o aghi di Pino. Scopri i suoi habitat e tutte le curiosità, in questo…
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