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Atlante dei Funghi
Atlante dei funghi di funghimazine.it
In questa pagina ti descriviamo in maniera semplice ed a tutti comprensibile i funghi.
Dove, come e quando cercarli.
Il loro habitat preferito, la diffusione in Italia, le descrizioni per un più facile riconoscimento, le caratteristiche principali.
Gli alberi che micorrizano con alcune varietà di funghi, o i funghi lignicoli o saprofiti.
Commestibilità, curiosità ed eventuali utilizzi in cucina o in famacologia.
Non mancano le immagini e, dove possibile, anche alcune fotogallery.
NB: le nostre schede descrittive sono realizzate con sopralluoghi nei boschi, raccogliendo campioni dei funghi e del loro habitat.
La pubblicazione delle schede avviene progressivamente, man mano che i sopralluoghi siano stati effettuati, e NON basandoci su sole letture di testi scritti o di articoli pubblicati sul web.
Coprinus comatus o Fungo dell’inchiostro
Un ottimo commestibile che però non va mai consumato da adulto, è detto Fungo dell'Inchiostro perché tende a…
Cantharellus cibarius e varietà – Galletto
Cantharellus cibarisu è il fungo più diffuso al mondo, vanta quasi 600 varianti, 7delle quali presenti anche in…
Omphalotus olearius – Fungo dell’Ulivo –…
Omphalotus olearius è il sosia velenoso del Gallinaccio, è facile confonderlo, perciò meglio conoscerlo bene.…
Hydnum repandum – Steccherino dorato –…
Hydnum repandum o Steccherino è un buon commestibile, facilmente riconoscibile perché possiede aculei al posto…
Hydnum rufescens – Steccherino arancio – funghi…
Hydnum rufescens è un buon commestibile che richiede però una lunga cottura per poter eliminare i sentori amari che…
Clitopilus prunulus – Fungo spia
Il Clitopilus prunulus è un fungo saprofita di lettiera che spesso vegeta a stretto contatto con i funghi Porcini,…
Lanmaoa fragrans – Boletus fragrans – funghi…
Lanmaoa fragrans è un ottimo fungo dal gradevole profumo fruttato, che vegeta in periodi caldi e secchi,…
Tricholoma saponaceum – funghi tossici
Tricholoma saponaceum è un fungo micorrizico molto comune dal mare ai monti, che vegeta in qualsiasi tipo di bosco…
Tricholoma portentosum – Cicalotto – funghi…
Tricholoma portentosum, anche noto come Cicalotto, è un fungo micorrizico di lettiera che fruttifica…
Tricholoma terreum o Moretta – Funghi Commestibili
Tricholoma terreum è un fungo micorrizico di lettiera che ama fruttificare in grandi gruppi, tanto da risultare…
Flammulina velutipes – Fungo dell’Olmo
Flammulina velutipes è un fungo lignicolo saprofita-parassita che forma grandi cespi, principalmente su legno di…
Leccinum aurantiacum-rufus – i Porcinelli rossi
In questa scheda i Porcinelli rossi (Porcinello rosso) Leccinum rufus, ovvero i funghi Leccini di colore rossiccio.…
Amanita muscaria – Ovolo malefico
Amanita Muscaria o Ovolo malefico. Da molti considerato fungo spia dei Porcini, bello da vedersi ma pericoloso…
Amanita excelsa – Amanita spissa
L'Amanita excelsa è una specie difficile da identificare per via delle varie forme ecologiche con cui si presenta,…
Amanita citrina – Tignosa paglierina
Amanita citrina ha un odore di rafano tutt'altro che appetibile ed è facilmente confondibile con amanite mortali,…
Amanita phalloides – Amanita falloide –…
Fungo velenoso-mortale responsabile del maggior numero di casi di avvelenamento mortale, l'Amanita falloide finisce…
Amanita caesarea – Ovolo buono
Da tutti conosciuto come Ovolo buono, l'Amanita cæsarea è uno dei funghi commestibili più apprezzati in Italia,…
Boletus pinophilus o pinicola, Boletus fuscoruber
Il Boletus pinophilus è il fungo Porcino del freddo, il meno comune tra i 4 tipi di Porcini, molto ambito per le…
Craterellus lutescens già Cantharellus lutescens o…
Craterellus lutescens ex Cantharellus lutescens o Finferla. Si tratta di un ottimo fungo commestibile, abbastanza…
Morchella elata o Spugnola slanciata
Morchella elata - Spugnola slanciata - Tra le varietà di Spugnole più comuni in Italia ci sono anche le Spugnole…
Pleurotus ostreatus – fungo-gelone – Ottimo…
FUNGO ORECCHIONE O FUNGO OSTRICA-GELONE – PLEUROTUS OSTREATUS In questo articolo, ti spiego le caratteristiche…
Imleria Badia, Boletus Badius, Xerocomus. Castanelli
Imleria Badia - Boletus Badius - Xerocomus Badius - Boleto Badio - Boleto Baio - Funghi Castanelli - Funghi…
Neoboletus luridiformis o Boleto dal Piede Rosso-Ferè
Neoboletus luridiformis (Rostk.) Gelardi, Simonini & Vizzini 2014 Divisione:
Basidiomycota Classe:…
Craterellus cornucopioides o Trombette dei morti
Craterellus cornucopioides o Trombette dei Morti, la cornucopia della bontà. Sono ottimi funghi commestibili…
Boletus aereus – Porcino Nero o Bronzino
Il Boletus aereus è anche detto: PORCINO NERO, BRONZINO o PORCINO DELL'ESTATE, ed è considerato il fungo più…
Boletus reticulatus / B. aestivalis / Porcino Estatino
Il Boletus reticulatus / B. aestivalis / Porcino Estatino è il più precoce tra i Porcini d'Italia. Scoprilo in…
Cyclocybe cylindracea o Agrocybe aegerita –…
Il fungo Pioppino, Piopparello o fungo di Pioppo è uno dei funghi più amati dagli italiani. Quello dei boschi è più…
Calocybe gambosa – Fungo Prugnolo – Funghi…
Calocybe gambosa - Fungo Prugnolo Calocybe gambosa (Fr.) Donk, 1962
Tricholoma georgii (L.) Quél. (1872)…
Verpa bohemica – Verpe e Mitrophora
Verpa bohemica (Pychoverpa bohemica), Verpa conica, Mitrophora semilibera, e altre Verpe. Quali sono commestibili…
Hygrophorus Marzuolus – Marzuolo o Dormiente
Fungo invernale che ama 'dormire' sotto la neve, perciò detto 'Fungo Dormiente', ma anche 'Marzuolo' perché…
Morchelle o Spugnole: i primi funghi primaverili
Morchella esculenta (L.) Pers. 1801 Divisione:
Ascomycota Classe:
Pezizomycetes Ordine:
Pezizales…
Albatrellus pes-caprae o Piede di Capra – Fungo…
Albatrellus pes-caprae o Poliporo Piede di Capra. Descrizioni, caratteristiche, habitat e immagini di un fungo poco…