Chimica Organica

Fattore inorganico, componente non vivente che interviene nell’ambiente in cui si trovano gli organismi viventi, nel nostro caso i funghi, determiando la loro presenza o assenza
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Il termine neutro in chimica, botanica e micologia si riferisce ad un valore di acidità, espresso col termine pH, medio, con ioni OH- e H+ in perfetto equilibrio tra loro
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Il pH è un indice numerico correlato all'acidità, ossia alla concentrazione degli ioni idrogeno in una determinata sostanza. L'importanza del giusto pH per i funghi
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Rizosfera indica lo strato di terreno che circonda le radici delle piante, una regione biologicamente distinta e ricca di humus-Materia Organica in cui interagiscono la biomassa radicale, batteri e funghi
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Alcune tra le sindromi legate al consumo di funghi, non tutti lo sanno, possono insorgere anche a seguito di consumo di funghi normalmente ritenuti commestibili o persino buoni o ottimi commestibili.
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Il Trealosio è uno zucchero, più efficace del glucosio degli amidi, che si trova in natura nei Regni Vegetale, Animale e Fungi. Apporta energia immediata e nei funghi aiuta a sopravvivere al gelo
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