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Funghi Estivi
I funghi estivi amano vegetare in periodi dell’anno normalmente caldi, talvolta in prossimità di temporali, alcuni in periodi leggermente più siccitosi.
Alcuni nascono già a ridosso dei temporali, altri invece a partire dagli 8/12 giorni dopo l’ultima pioggia ma tutti amano temperature comprese tra i +20°C di minima notturna ed i +28°C di massima diurna.
Quando le temperature minime e massime si discostano troppo da questi valori medi, le nascite di funghi si fanno più sporadiche.
Scopriamo attraverso questa categoria quali sono i funghi che amano vegetare nella stagione più calda dell’anno, appunti i Funghi Estivi
Aggiornamento meteofunghi 23-07-2020. Funghi Porcini: molti qua, nulla là
Come spesso accade, nascite di funghi, in particolar modo di funghi Porcini, a macchia di leopardo. In alcune zone d'Italia ne nascono moltissimi, in altre nessuno. Vediamo dove e perché ed i Super-temporali estivi. Dove e quanto è piovuto…
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Aggiornamento meteofunghi 3 luglio 2020. Arrivano i Porcini edulis
Ancora molti temporali a Nord del Po, sempre meno a Sud e nel resto d'Italia dove torna il caldo-secco. Primi Porcini edulis sulle Alpi. Dove stanno nascendo o nasceranno a breve i funghi in Italia e le piogge cadute
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Aggiornamento funghi 25 Giugno 2020
Tanta pioggia caduta e buone premesse per i funghi, soprattutto Porcini, ma poi all'improvviso il caldo favonico al Nordovest ed il secco ventoso in molte aree del Centro-Sud. Dove stanno nascendo i funghi, nasceranno o cesseranno le…
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Aggiornamento funghi 11 Giugno 2020. Pioggia caduta in Italia
Ancora ottime nascite di funghi Porcini e primi buoni ritrovamenti di Galletti, Russule, Mazze di Tamburo dov'è piovuto ma poi è tornato il sole-caldo. Nascite stoppate dal freddo al Nord. Fino a quando?
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Coprinus comatus o Fungo dell’inchiostro
Un ottimo commestibile che però non va mai consumato da adulto, è detto Fungo dell'Inchiostro perché tende a liquefarsi con sgocciolamenti di liquido nero. É un fungo prezioso per la nostra salute, scopri tutte le sue proprietà
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Cantharellus cibarius e varietà – Galletto
Cantharellus cibarisu è il fungo più diffuso al mondo, vanta quasi 600 varianti, 7delle quali presenti anche in Italia, ottimo commestibile dalle mille ricette, scopri le proprietà, in quali ambienti crescono, le varietà reperibili in…
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Omphalotus olearius – Fungo dell’Ulivo – funghi velenosi
Omphalotus olearius è il sosia velenoso del Gallinaccio, è facile confonderlo, perciò meglio conoscerlo bene. Scopri dove vegeta, quando, e come riconoscerlo facilmente, per non mettere in pericolo la tua vita
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Hydnum repandum – Steccherino dorato – Funghi Commestibili
Hydnum repandum o Steccherino è un buon commestibile, facilmente riconoscibile perché possiede aculei al posto delle lamelle, questi vanno tolti perché dall'intenso sapore amarognolo, meglio farlo direttamente sulla fungaia per facilitare…
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Hydnum rufescens – Steccherino arancio – funghi commestibili
Hydnum rufescens è un buon commestibile che richiede però una lunga cottura per poter eliminare i sentori amari che potrebbero dare leggeri disturbi intestinali. Simile allo Steccherino dorato ma dai colori più aranciati-rossicci
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Clitopilus prunulus – Fungo spia
Il Clitopilus prunulus è un fungo saprofita di lettiera che spesso vegeta a stretto contatto con i funghi Porcini, e per questo è comunemente detto 'Fungo Spia'. Ottimo commestibile ma non da tutti adeguatamente conosciuto
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