Le spie dei porcini
Le spie dei porcini

Le Spie dei Porcini – Il Fungo Spia

Cosa si intende per FUNGO SPIA? E' vero che ci sono alcuni funghi che 'fanno la spia' e ci 'spifferano' dove guardare attentamente perché, proprio lì vicino, potrebbe nascondersi qualche bel Porcino? Quali sono i cosiddetti 'Funghi Spia'? Quali indicano l'inizio e quali la fine della buttata?

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Clitopilus prunulus
Clitopilus prunulus

Clitopilus prunulus – Fungo spia

Il Clitopilus prunulus è un fungo saprofita di lettiera che spesso vegeta a stretto contatto con i funghi Porcini, e per questo è comunemente detto 'Fungo Spia'. Ottimo commestibile ma non da tutti adeguatamente conosciuto

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