Cantharellus cibarius
Primo piano su dettagli di Cantharellus cibarius. (Depositphoto)

Cantharellus cibarius

Cantharellus cibarius, noto come Finferlo o Galletto è la varietà di Cantarello più diffusa nei boschi mesofili-freschi-umidi d'Italia. Fruttifica da maggio a ottobre. Scopri come riconoscerlo in questo articolo

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Cantharellus pallens
Cantharellus pallens

Cantharellus pallens

Cantharellus pallens è una delle 10 specie di Finferlo/Galletto presente in Italia. Scopri le sue caratteristiche, dove vegeta e come riconoscerlo, in questo dettagliato articolo

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Cantharellus melanoxeros
Cantharellus melanoxeros

Cantharellus melanoxeros ex Craterellus melanoxeros

Cantharellus melanoxeros è anche noto come Craterellus melanoxeros. É un fungo raro, pertanto non andrebbe raccolto ma solamente fotografato. É una delle sette varietà di Finferlo/Cantarello presente in Italia. Scopri le differenze rispetto agli altri Finferli

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Aggiornamento Porcini 19-11-2022 – Nuova buttata in arrivo

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Prosegue a tutta birra questa incredibile quanto anomala stagione dei funghi Porcini che, ben presto regalerà, su e giù per l'Italia, una nuova buttata, incurante del calendario che ci dice che manca poco al Natale

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Funghi di Luglio
Funghi di Luglio - Porcini reticulatus della Liguria. PH. Rosella/Savona @Chat funghimagazine

I Funghi di Luglio

Funghi di Luglio – Durante il mese di Luglio nei boschi si comincia a fare sul serio. Dopo i boschi del piano e delle basse colline, ecco che iniziano ad entrare in produzione anche i boschi di montagna. Vediamo dove e come cercar funghi nel mese di Luglio

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Meteofunghi 28-09-2020 – Funghi Porcini sotto la Neve
Funghi Porcini sotto la neve di fine Settembre 2020 in Trentino Alto Adige. Foto: Gabriele/Milano

Meteofunghi 28-09-2020 – Funghi Porcini sotto la Neve

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Dopo una lunghissima ed interminabile estate, spesso caratterizzata da avvezioni caldo-secche africane, con l'arrivo dell'Autunno astronomico, ecco i primi forti temporali, poi nubifragi, grandinate, vento e neve. Quali effetti avrà l'arrivo improvviso di freddo e neve sulle nascite dei funghi? E a rimetterci saranno principalmente i funghi Porcini?

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Sorbus aucuparia Sorbo degli Uccellatori
Sorbus aucuparia Sorbo degli Uccellatori

Sorbo degli uccellatori – Sorbus aucuparia, tra leggenda e realtà

Discreto albero da funghi piuttosto comune in Italia, è il supermercato della frutta per gli uccelli e con le dovute cautele i suoi frutti sono commestibili anche per l'uomo

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Cantharellus Genere varietà di Galletti
Cantharellus Genere varietà di Galletti

Cantharellus Genere varietà di Galletti

Il genere Cantharellus è tra i più diffusi al mondo, vanta quasi 600 specie, 12 delle quali sicuramente presenti anche in Italia, ottimo commestibile dalle mille ricette, scopri le loro proprietà, in quali ambienti cercarli, le specie reperibili in Italia e come distinguerli

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