Verpe

Sono i primi funghi di stagione. Aprono le ricerche dei funghi primaverili ma non tutti le conoscono. Si chiamano Morchelle o Spugnole. Scopri quando, dove e come cercarle in Italia
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MORCHELLA, MITROPHORA, VERPA, GYROMITRA, sapresti distinguere gli uni dagli altri? Sai che alcuni di questi funghi sono molto ricercati e ritenuti ottimi dal punto di vista gastronomico, ma altri sono anche ☠️ fortemente…
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Aggiornamento funghi fine Marzo 2019 - Facciamo il punto sulle nascite di funghi primaverili di questo mese di Marzo dal clima davvero singolare. Dove andare a cercare i funghi primaverili?
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Aggiornamento funghi fine Febbraio 2019 - Cosa sta succedendo al clima Italiano? Nord Italia al secco e Sud Italia piovoso. Quali rischi per i funghi?
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Verpa bohemica (Pychoverpa bohemica), Verpa conica, Mitrophora semilibera, e altre Verpe. Quali sono commestibili e come riconoscerle? Devi sapere che, Verpe, Mitrophore e Morchelle appartengono alla stessa famiglia delle Morchellaceae e…
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