Laccaria amethystina
Laccaria amethystina

Laccaria amethystina

Laccaria amethystina è un discreto commestibile anche se sospetto di tossicità. É ubiquitario tra conifere e latifoglie. Scoprilo in questo dettagliato articolo

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Finferli, Finferle e molti altri funghi. Aggiornamento funghi 12-01-2024

Aggiornamento funghi 12-01-2024 - Finferli e Finferle fuori stagione? Finché mancheranno ghiaccio e gelo, si potranno ancora trovare funghi autunnali. Ecco le ultime novità sulle nascite di funghi di Gennaio 2024

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Clitocybe nebularis

Clitocybe nebularis è meglio conosciuto come Fungo delle Nebbie o della Nebbia, a causa del suo periodo di vegetazione. É notoriamente non commestibile e sospetto di tossicità, cresce a grandi gruppi, spesso formando degli ampi cerchi noti come "cerchi delle streghe". Scoprilo in questo articolo

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Chlorophyllum rhacodes

Chlorophyllum rhacodes ex Macrolepiota rhacodes è un fungo assai simile alla Macrolepiota procera, un vero e proprio sosia che si differenzia per alcuni particolari, come illustrato in questa dettagliata scheda. Si tratta di una specie non commestibile e potenzialmente tossica, che frequentemente finisce nei nostri piatti scambiato per la vera Mazza di Tamburo

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12 mesi di funghi Porcini e non solo, Funghi 2023

I funghi, oltre ad essere ottimi ingredienti per la buona cucina, possono essere molto appaganti per la nostra vista, non solo durante la raccolta, ma anche come inedita forma d'arte. C'è chi con i funghi ci compone mosaici, veri e propri quadri. Noi di Funghimagazine ci dilettiamo in composizioni-nature morte che vi proponiamo in questo riepilogo dei funghi più belli del 2023

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Scopri di più sull'articolo Neoboletus erythropus o Boleto dal Piede Rosso-Ferè
Neoboletus Praestigiator o Boleto dal Piede Rosso-Ferè

Neoboletus erythropus o Boleto dal Piede Rosso-Ferè

Boletus erythropus: il fungo dal nome scientifico ancora prevalentemente incernto. Boletus praestigiator, Neoboletus luridiformis, Neoboletus erythropus, Boletus luridus,

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Craterellus cornucopioides o Trombette dei Morti
Trombette dei Morti. Craterellus cornucopioides

Craterellus cornucopioides o Trombette dei morti

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Porcino Nero o Boletus Aereus
Foto: Edoardo Ziino

Boletus aereus – Porcino Nero o Bronzino

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Boletus aestivalis / B. reticulatus / Porcino Estatino
Porcino Estatino o reticulatus / aestivalis - ph: Matteo fungomatto-Genova

Boletus reticulatus / B. aestivalis / Porcino Estatino

Il Boletus reticulatus / B. aestivalis / Porcino Estatino è il più precoce tra i Porcini d'Italia. Scoprilo in questa guida completa, aggiornata al maggio 2021

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Scutiger pes-caprae, Albatrellus pes-caprae o Piede di Capra

Scutiger pes-caprae, Albatrellus pes-caprae o Poliporo Piede di Capra. Descrizioni, caratteristiche, habitat e immagini di un fungo poco conosciuto ma ottimo commestibile, assai apprezzato nei paesi alpini

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