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Sei sicuro di conoscere davvero i Porcini e di saperli distinguere tra loro? E cosa mi sai dire riguardo ai Porcini dalle forme e dai colori strani? Si possono raccogliere in sicurezza oppure è meglio lasciarli dove sono? I Porcini non sono tutti uguali. Molti non se ne accorgono nemmeno e chi lo fa, molto spesso evita quelli più strani
Tre letture da portare sotto l'ombrellone, nello zaino o semplicemente sul comodino, dedicate a chi ama boschi, natura e montagna e, anche quando è costretto a restarne lontano, vorrebbe sentirsi ancora lì dentro. Non sono manuali e non occorre essere esperti per apprezzarli. Sono tre viaggi tra natura, emozioni, ricordi, conoscenza e ricerca, capaci di portarci nel bosco senza bisogno di indossare gli scarponi.
Nell'aggiornamento nascite 26-06-2026: Giugno 2026 caldo come non mai, ma soprattutto siccitoso a causa di giornate perennemente soleggiate, calde, ventilate, e dominate da livelli elevati di geopotenziale (aria calda presente anche in quota) con effetti diretti sull'evapotraspirazione e disidratazione di vegetali e funghi
Cantharellus amethysteus è un elegante gallinaccio appartenente al gruppo dei finferli, facilmente riconoscibile per le caratteristiche squamette violette-ametista sul cappello, spesso concentrate nella zona centrale. Il colore generale è più pallido rispetto a Cantharellus cibarius, mentre le tipiche pseudolamelle decorrenti e il profumo fruttato ne confermano l’appartenenza al genere Cantharellus. Vegeta in boschi umidi, soprattutto tra faggi e abeti in pieno autunno
Meteo e Funghi 27 marzo 2026: l’Italia si capovolge. Dove scattano le nascite e dove il Ciclone Deborah fermerà tutto. Un aggiornamento completo di fine marzo: analisi delle piogge, delle prime nascite e delle reali probabilità per i funghi primaverili. Un racconto inedito che parte dalle porte di Roma e attraversa tutta l’Italia, tra dati reali e osservazioni sul campo. Dove stanno già nascendo… e dove nasceranno dopo il passaggio del Ciclone Deborah.
Nell'Aggiornamento Nascite Funghi 14-03-2026: la lunga attesa sta per finire, finalmente si iniziano a trovare le prime Morchelle anche al Nord, mentre al Centro-Sud fanno capolino Cardoncelli-Piopparelli e primi Prugnoli. Vediamo dove stanno già nascendo e come evolveranno le nascite con l'arrivo del colpo di coda invernale
L’aglio orsino (Allium ursinum) è una delle piante spontanee più apprezzate della primavera, ma chi lo raccoglie deve fare attenzione: le sue foglie possono essere facilmente confuse con mughetto e colchico autunnale, specie decisamente tossiche. Scopri come riconoscerle senza sbagliare
Il Fungal Conservation Pledge chiede di riconoscere ufficialmente i funghi nelle politiche di tutela della biodiversità. Senza funghi non esistono suoli fertili né foreste sane. L’Italia, ricchissima di biodiversità fungina, non ha ancora aderito: è tempo di colmare questo vuoto. Funghimagazine.it sostiene questa iniziativa: firma la petizione
Il Leccio (Quercus ilex) è la Quercia sempreverde più rappresentativa del nostro Paese: domina il Bosco Mediterraneo, disegna il paesaggio di coste e colline e, dove trova il suo clima ideale, costruisce vere e proprie leccete ombrose e compatte. Scopri le sue caratteristiche, dove vive spontaneamente, o in parchi e giardini, e quali sono i numerosi funghi che si possono trovare sotto questa pianta
Le tagliatelle ai funghi Pioppini o Porcini (in alternativa) sono uno dei piatti più rappresentativi dell’autunno italiano, una ricetta che racchiude profumi di bosco, tradizione e semplicità. Per valorizzare al meglio questi ingredienti, Funghimagazine.it presenta una speciale collaborazione con Chef Stefano Barbato, che nella sua video ricetta ci accompagna passo dopo passo nella preparazione di un piatto ricco di gusto e facile da replicare