Funghi di Dicembre è la categoria che racchiude tutti gli articoli pubblicati su funghimagazine che trattano di argomenti relativi ai funghi di Dicembre

Collybia nuda Lepista nuda
Collybia nuda ex Lepista nuda

Collybia nuda ex Lepista nuda

Collybia nuda ex Lepista nuda o Santa Caterina è un fungo che ama il fresco-freddo, vegeta anche in pieno inverno in boschi sia di latifoglie che tra aghifoglie

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Natale con i Porcini
Natale con i Porcini - Porcini Neri di Sardegna - PH: Daniele / Cagliari

Natale con i Porcini – Aggiornamento Funghi 21-12-2022

Non finiscono più... Alle porte del Natale 2022 in Italia nascono ancora Funghi Porcini. Grazie ai cambimenti climatici e quindi grazie al Riscaldamento Globale del Pianeta, nonostante qualche tentativo di avanzata dell'inverno, i boschi sono ancora ricchi di funghi autunnali ed invernali. In questo post aggiornamenti e foto

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Leccinellum lepidum
Leccinellum lepidum - foto: Daniele crobu

Leccinellum lepidum il Leccino invernale

Un buon commestibile che può consolare i cercatori di funghi in crisi d'astinenza da funghi Porcini durante la stagione fredda. Abbonda nei boschi mediterranei dopo le piogge, dall'autunno a fine inverno. Descrizione e curiosità

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Flammulina velutipes fungo dell'Olmo
Flammulina velutipes - Ph: @szkrabina

Flammulina velutipes – Fungo dell’Olmo

Flammulina velutipes è un fungo lignicolo saprofita-parassita che forma grandi cespi, principalmente su legno di Olmo, in grado di vegetare in pieno inverno, grazie a sostanze antigelo che lo proteggono dai rigori dell'inverno

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Craterellus lutescens
Craterellus lutescens

Craterellus lutescens già Cantharellus lutescens o Finferla

Craterellus lutescens ex Cantharellus lutescens o Finferla. Si tratta di un ottimo fungo commestibile, abbastanza minuto dall'aspetto imbutiforme, di colore, tendenzialmente giallo-oro-aranciato, con parte interna dell'imbuto di colore che può variare dal beige-nocciola al marrone scuro bruno

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Fungo Orecchione o Fungo Ostrica-Gelone – Pleurotus ostreatus
Pleurotus Ostreatus-Funghi Invernali-Gelone-Max Vivaldi

Pleurotus ostreatus – fungo-gelone – Ottimo commestibile

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Imleria Badia, Boletus Badius, Castanello

Imleria Badia è normalmente conosciuto col nome di Boletus badius ma anche Castanello/Castagnino/Boleto baio, ma quanti nomi ha questo fungo che, spaventa ancora molti cercatori a causa del suo possibile cambio di colore? Dove cercarlo, come riconoscerlo, curiosità su questo fungo, a lungo considerato come uno Xerocomus

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Andar per funghi in Inverno – I funghi invernali

Andare per funghi in Inverno. Quali sono i funghi che non si curano del freddo? Funghi Invernali: se non arriva la neve ed il forte gelo, quali sono e dove cercare i funghi durante la stagione fredda?

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Funghi Pioppini o Piopparelli
Funghi Pioppini o Piopparelli - Calocybe cylindracea/Cyclocybe aegerita- foto: Pietro Curti

Cyclocybe cylindracea o Agrocybe aegerita – Pioppino

Il fungo Pioppino, Piopparello o fungo di Pioppo è uno dei funghi più amati dagli italiani. Quello dei boschi è più saporito rispetto a quelli coltivati. Ottimo Commestibile. Scoprilo in questa guida

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Hygrophorus Marzuolus – Marzuolo o Dormiente

Hygrophorus marzuolus è un fungo invernale che ama 'dormire' sotto la neve, perciò detto 'Fungo Dormiente', ma anche 'Marzuolo' perché fruttifica allo scioglimento della neve. Dove, quando cercarlo e come cucinarlo

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