Tossicologia

Intossicazione (Intossicazione da funghi) è uno stato patologico dell'organismo, indotto dall'azione di una sostanza tossica, attraverso il consumo di funghi che la contengono
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La parola sindrome deriva dal greco Syn-dromos = correre insieme, e sta ad indicare una serie di sintomi che possono manifestarsi a seguito di consumo di funghi, anche commestibili
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La sindrome coprinica è provocata dal consumo di funghi contenenti la coprina, abbinati all'ingestione, entro le 72 ore, di bevande contenenti alcol etilico. Descrizione e sintomatologia
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La sindrome rabdomiolitica è una grave o persino gravissima forma di intossicazione da funghi a lunga incubazione, che di norma si manifesta tra le 24 e le 72 ore dopo che sono stati ingeriti funghi della specie Tricholoma equestre.
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Alcune tra le sindromi legate al consumo di funghi, non tutti lo sanno, possono insorgere anche a seguito di consumo di funghi normalmente ritenuti commestibili o persino buoni o ottimi commestibili.
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Veleno, sostanza tossica di origine esogena che, se ingerita, può provocare danni all'organismo, fino alla morte. Veleni animali, vegetali, minerali e, i funghi che contengono veleno
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