Intossicazione
Intossicazione (Intossicazione da funghi) è uno stato patologico dell'organismo, indotto dall'azione di una sostanza tossica, attraverso il consumo di funghi che la contengono
Sindrome
La parola sindrome deriva dal greco Syn-dromos = correre insieme, e sta ad indicare una serie di sintomi che possono manifestarsi a seguito di consumo di funghi, anche commestibili
Sindrome coprinica
La sindrome coprinica è provocata dal consumo di funghi contenenti la coprina, abbinati all'ingestione, entro le 72 ore, di bevande contenenti alcol etilico. Descrizione e sintomatologia
Sindrome di Szechwan
La sindrome di Szechwan, è una tossicosi a lunga latenza poco conosciuta. È stato documentato solo un caso clinico nel 1981, provocato da un abbondante zuppa di funghi del genere Auricularia, nello specifico la specie Auricularia polytricha
Sindrome Falloidea
La sindrome falloidea è una gravissima forma di intossicazione provocata dalle amatossine, composti tossici che si trovano in diversi generi di funghi: Amanita, Galerina, Lepiota e Conocybe. Scoprila in questa scheda
Sindrome Giromitrica
La sindrome Giromitrica è una forma di avvelenamento che in genere si manifesta nel periodo primaverile, provocata dall'ingestione della tossina giromitrina che è contenuta in molte specie appartenenti al genere Gyromitra
Sindrome Morchellica
La Sindrome morchellica è un'intossicazione provocata da funghi del genere Morchella cucinati senza adeguata cottura-poco cotti. Provoca disturbi gastrointestinali e/o neurologici
Sindrome Orellanica
La sindrome orellanica o nefrotossica, è provocata dall'orellanina, una micotossina citotossica contenuta in funghi velenosi del genere Cortinarius. Fa parte delle intossicazioni a lunga incubazione
Sindrome rabdomiolitica
La sindrome rabdomiolitica è una grave o persino gravissima forma di intossicazione da funghi a lunga incubazione, che di norma si manifesta tra le 24 e le 72 ore dopo che sono stati ingeriti funghi della specie Tricholoma equestre.
Sindromi
Alcune tra le sindromi legate al consumo di funghi, non tutti lo sanno, possono insorgere anche a seguito di consumo di funghi normalmente ritenuti commestibili o persino buoni o ottimi commestibili.
Veleno
Veleno, sostanza tossica di origine esogena che, se ingerita, può provocare danni all'organismo, fino alla morte. Veleni animali, vegetali, minerali e, i funghi che contengono veleno