Benvenuti su Funghimagazine, il sito web-blog sui funghi più letto d'Italia
Nella categoria “Russule” ci puoi trovare tutti gli articoli o schede che riguardano una tra le specie fungine più diffuse in Italia e nel mondo: le Russule. Russule che appartengono all’ordine delle Russulales, che a sua volta include la famiglia delle Russulaceae. L’ordine Russulales include anche la famiglia dei Lattari (Lactarius) ma, in questa categoria sono illustrati esclusivamente i funghi della famiglia delle Russulaceae, ovvero le Russule
Russula heterophylla, anche nota come Colombina verde, è una Russula micorrizica precoce, che ama i boschi caldo-umidi. Piuttosto comune in collina, dalle colorazioni assai variabili, che potrebbero renderla confondibile con altre Specie fungine, in particolar modo, con la mortale Amanita phalloides
Russula vesca è anche nota come Colombina primaverile per la sua precocità. Fruttifica in periodi caldo-umidi su suoli tendenzialmente acidi. É un ottimo fungo commestibile, edibile anche da crudo, ma con mille cautele, data la facile confondibilità con specie non commestibili o tossiche, presenta infatti colorazioni assai variabili
Russula mustelina è una delle numerosissime russule presenti in Italia. É commestibile, vegeta nei boschi di Abete rosso e molto spesso viene scambiata per un Porcino edulis, avendo forma e colori del cappello quasi identici. Scoprila in questa scheda
Russula cyanoxantha o Colombina maggiore, è una Russula commestibile, abbastanza facilmente riconoscibile, per via dei suoi vivaci colori madreperlacei, ma anche grazie alle sue caratteristiche lamelle bianche, che non si rompono al tocco. Scoprila in questo articolo
Russula virescens è forse una delle Russule commestibili più facili da identificare, grazie ai suoi colori, ma soprattutto grazie alle caratteristiche placche sul cappello. Scoprila in questo articolo